发酵中草药饲料（添加剂）在畜禽养殖中的应用及功效

中药是传统的兼具防治与功能的植物,功能广泛、副作用小、无耐药性。它在畜禽养殖中的应用广泛,但研究基础薄弱,且大多数中药产品价格贵、慢,其发展面临减量增效的重大关键技术瓶颈。利用微生物发酵中药能使微生物和中药的功效双重提升。经微生物发酵后,中药中的活性大分子物质转化为能够被动物肠道直接吸收的小分子物质,在动物体内充分代谢,避免了残留。发酵后由中药产生的益生元微生物繁殖,微生物也可中药的吸收利用,两者协同增效。因此利用微生物发酵中药作为在畜禽养殖业中的替代品,有的应用前景,将受到业内广泛关注,就发酵中药在畜禽养殖中的应用进行综述。

产品简介

中药发酵饲料,发酵中药,中药渣发酵饲料是利用饲料发酵技术将中药配方进行发酵处理,充分释放其药性,并且降低毒副作用,发酵加中药双重作用。对僵猪、降低料肉比都有非常好的作用。是未来替抗产品的佳品。

产品详情

发酵中药饲料，顾名思义，就是将中药材按照的配伍组合成“方子”，然后经过益生菌的发酵处理，做成具有功能的发酵饲料。

在推行“禁抗、限抗”之后，想要在养殖中随便使用防病治病基本已经不现实了，那么，如何治病呢？中药作为中华民族几千年的瑰宝，有着的优势，经过发酵做成饲料，按照比例添加，可以减少甚至的使用。

发酵中药饲料

中药特点一来源，，经济环保。中药的毒副作用小，无耐药性，不易在肉、蛋、奶等畜产品中产生残留，是中药添加剂的一个优势，这一优势顺应了时代潮流，满足了人们回归自然、追求绿色食品的愿望。

发酵中药不仅保留了中药的优势作用，而且益生菌的代谢产生的有益小分子物质，再加上益生菌本身的作用，三管齐下，有。经过发酵之后，中药有哪些改变呢？

1 、发酵提高活性

通过常规方法处理，解离出的活性物质或成分很少，或难以提取出某些物质，而通过微生物的降解，一些活性成分可以从中药中释放，在程度上弥补了常规方法的缺点。经发酵降解的活性成分益于机体的吸收和利用，还可以减少原料的使用量，避免浪费，节约资源。

2、增强药效的作用

有些的成分不能被直接利用，但经过微生物发酵和分解转化后，分子量变小，因而能容易被机体吸收，发挥药效，提高成分的利用率，提高和效果。例如甘草经微生物发酵，结果显示微生物发酵可破坏分解甘草细胞壁，甘草中成分释放，发酵次生产物甘草次酸，可被肠道直接吸收，可作用于靶部位，对急性镇痛。

3 、发酵产生新物质

某些在发酵过程中，微生物生长代谢产生的酶类能够与特定底物反应并能产生新的活性化合物质，改变固有的功能，增加了附加应用价值，扩大了其功能范围；另外，微生物发酵产生的次生代谢产物也能动物生长，提高动物生产力。将黄芪与灵芝组合发酵，使多糖的成分发生改变，增加了发酵过程中产生新物质的可能性，有待进一步的研究。微生物发酵不但不易产生物质，还可调控动物机体内环境，降低物质排泄，保护体外环境。

4、 减毒增效作用

利用筛选的微生物对有毒进行降解和转化，降低毒性、增强功效。发酵炮制有毒中药不仅可以保护中药活性中心免遭破坏，还可以对其中的毒性成分进行结构修饰，产生新成分，降低了中药毒性，扩大了毒性中药的适用范围。

5、 益生菌的辅助功能

经过筛选的微生物本身对动物生长发育有益，可以提高机体，动物产品品质，自身含有的营养物质如蛋白质、氨基酸及微量元素等含量丰富，可作为营养成分直接进入动物体内被机体吸收。在动物肠道产生消化酶、酸类等物质，肠道菌群，调节消化道微生态平衡，，益生菌可以的吸收，具有补充或增强功能的作用，而能够益生菌的增殖和活力。

发酵中药比传统中药具有五大革命性改变,是对传统中药技术的革命性提升。

1、中药成分经过益生菌转化，由大分子变成小分子，100%被动物体吸收。

2、疗效提速，30分钟吸收到达动物体血液。

3、药效提高，发酵中药比传统中药提高4-28倍。

4、发酵过程分性，改变以往的认知“是药三分毒”。

5、中药口感，有独酸香味道，能刺激动物食欲，使“良药不再苦口”。

发酵中药在家禽上的功效：

1、提高肉禽采食量及日增重5-15%：适口性，生长，提前5-7天出栏。

2、提高饲料消化率3-8%：酸化与酶解的双重作用使饲料消化吸收率提高，肉禽料重比、蛋禽料蛋比降低0.05-0.15，节省饲料5-10%。

3、提高产蛋率3-5%：提高饲料生产性能，延长产蛋期，生长发育。

4、提高育成均匀度：蛋禽育成发育整齐，群体均匀度达80%以上。

5、降低热应激：维持高温季节蛋禽产蛋率不减，肉禽生长速度不变，防止生产性能下降。

6、减少60-90%：建立的屏障，增强了对禽流感等重大传染性的抵抗能力。降低蛋鸡的输卵管炎的发生。

7、肉蛋品质：蛋壳光泽、鲜亮，蛋黄色度高，肉蛋无腥味。

8、优化养殖环境：减少粪便毒素及氬磷排放，降低氨气、硫化氢等气体浓度40-60%。

9、替代：畜禽养殖健康福利，肉蛋无残留。

发酵中药在家畜上的应用及功效：

1、催肥,提高饲料利用率,提高日增重、提前出栏12——-18天。

2、开僵促长、提高消化后营养物质的吸收率。大幅度提升仔猪的断奶窝重,健仔率。

3、止痢、保护肠道维持肠道内生态平衡、降低黄白痢发生。

4、生长、增重：平均提高增重15.6%。同比岀栏增重15-20斤,提前岀栏15天。

5、提高饲料消化利用率：能清理肠道内毒素，提高饲料利用率10%左右。

6、提高屠宰率和瘦肉率：降低背腰厚度、无脂瘦肉增长速度提高25%

7、生猪外观体型：皮红毛亮,后臀肌肉突出，腹部平直紧凑，腿臀丰满。

8、猪肉品质：提高吸水率，降低滴水损失。

9、驱虫、诱食、防泻：提高采食量12.6%。对瘦猪、弱猪、僵猪、呆猪、猪只生长缓慢有作用。

10、补充营养提高成活率,肉质和风味,促消化生长快。

发酵中药在反刍动物的应用及功效：

1、提高饲料吸收率:生长、降低料肉比。

2、饲料中的霉菌毒素,防治牛羊尿路结石发生。

3、瘤胃环境、维护肠道健康,止痢。

4、提高肉品品质、牛肉大理纹明显、口感俱佳。

5、降氨除臭、养殖环境、减少发生。

6、营养吸收,提高日增重10%-15%。、提前出栏10-15天。

7、、提高抗病能力、减少投药。

8、保肝护肾、预防呼吸道、口蹄疫、心肌炎等。